Лучшие супы недели №32

Оригинальным вкусам — быть, осталось только суп сварить!)

Об этом сообщает Редакция news



Густой холодный огуречный суп с йогуртом и кефиром — находка для жарких летних дней! Суп прекрасно освежает, обладает пряным вкусом и готовится за считанные минуты путём простого смешивания компонентов в блендере. Просто, легко и очень вкусно. Попробуйте!



Овощной суп с цветной капустой, стручковой фасолью и адыгейским сыром обладает неповторимым вкусом! Цветная капуста предварительно обжаривается в сковороде, а стручковая фасоль томится со сметаной. Затем всё соединяется в одной кастрюле и дополняется адыгейским сыром. Такое блюдо очень хорошо насыщает, оставляя при этом ощущение лёгкости!



Если вы думаете, что из свежих огурцов можно приготовить только салат или заготовку на зиму, то очень ошибаетесь. И этот бархатный суп с куриными крылышками, свежими огурцами и сметанной заправкой тому подтверждение — получается необычно и очень вкусно.



Привычный суп с фрикадельками можно немного разнообразить, добавив в него не простые макароны или крупы, а фунчозу. Суп с фрикадельками и фунчозой — довольно оригинальное блюдо с интересным вкусом.



Лёгкий, но сытный и полезный суп с индейкой, лисичками и чечевицей. Бульон варится из мяса индейки, чечевица добавляет супу сытность, а лисички придают грибной вкус и аромат и отлично сочетаются со всеми остальными ингредиентами.



Традиционное блюдо итальянской кухни — овощной суп минестроне с беконом. Невероятно ароматный и насыщенный суп, который просто не может не влюбить в себя с первой ложки. Подкопченный бекон вносит свой характерный аромат, а большой набор овощей дарит просто невероятный вкус готовому супу, для летнего меню — это идеальный вариант!



Куриный суп с овощами, рисом и плавленым сыром — отличный способ разнообразить обеденное меню. Такой суп варится на курином бульоне или бульоне из индейки и довольно просто готовится. Его яркий аппетитный вид вызывает желание попробовать такое первое блюдо как можно скорее!


Ещё больше рецептов найдётся в нашей рубрике "
Рецепты первых блюд". А также загляните в предыдущую подборку “
Лучшие супы недели №31”.







Источник: “https://www.russianfood.com/reading/?post_id=15918”